منتدى الفراشه الذهبيه
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتدى الفراشه الذهبيه
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتدى الفراشه الذهبيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


يهتم بأمور المراءه والمجتمع وكل ماهو مهم ومفيد وجديد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صباغ بالكويت66117944 صباغ رخيص صباغ شاطر
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:20 am من طرف الكويت للاصباغ

» صباغين بالكويت 66618918 صباغ الكويت
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:18 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ الكويت 99915916 صباغ شاطرورخيص
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:15 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ وورق جدران 66117944 صباغ وورق جدران
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:14 am من طرف الكويت للاصباغ

» صباغ قسائم.بيوت 66618918 صباغ بيوت.صباغ شقق
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:11 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ,الكويت,66117944,صباغ,شاط ر ,واسعار,معقوله جدآ,مقاول,بيع,وتركيب,ورق,جدران,مقاول, ديكورات,واسقف,معلقة,وجبس,بورد,وقواطع,مقاول,تشطيب,ا صباغ,ديكورات,مقاول,اصباغ,صباغين,خشب,زياتى,ونارى,ول اكر,مقاول,صحى, وتمديدات,مقاول,كهرباء,اصباغ,الكويت,صباغين جميع انوا
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:09 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ الكويت 99915916 صباغ شاطرورخيص
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 15, 2016 11:47 pm من طرف الكويت للاصباغ

» الدكتور المعالج برقان أبو العجايب فك السحر بجميع حالاته 00905387447034
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2015 11:47 pm من طرف راما الكويت

» الدكتور المعالج برقان أبو العجايب العلاج القاطع من الحسد والعين 00905387447034
الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2015 11:43 pm من طرف راما الكويت

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الفراشه على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الفراشه الذهبيه على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
وحيدة بدنيتي
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
ahmad
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
اميرة الورد
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
فلورة
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
فاقده ابوها
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
اصايل
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
فراشه بلا اجنحه
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
ابنة الاسلام
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
حواء
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
حيرانة
الكليجا القصيميه Vote_rcapالكليجا القصيميه Voting_barالكليجا القصيميه Vote_lcap 
التسجيل

 

 الكليجا القصيميه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكليل الورد
مــــــــــــــشـــــــــــرف عـــــــــــالـــــــــــم حــــــــــواء
مــــــــــــــشـــــــــــرف عـــــــــــالـــــــــــم حــــــــــواء
اكليل الورد


عدد المساهمات : 410
تاريخ التسجيل : 28/12/2009
العمر : 40

الكليجا القصيميه Empty
مُساهمةموضوع: الكليجا القصيميه   الكليجا القصيميه I_icon_minitimeالجمعة فبراير 12, 2010 6:03 am

الكليجا القصيمية
الكليجا القصيمية
بسم الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الله حبيباتي

اليوم طبق الحلو اللي راح اقدمه هو طبق مشهور باحد المناطق عندنا بالمملكة

وهي منطقة القصيم

هذا النوع وهو الكليجا يعد من الاكلات الشعبيه وهو جدا ممتاز في فصل الشتاء

نبدا سويا بالمقادير:

5كاس دقيق اسمر
1كاس دقيق ابيض
1 اصبع زبده
ربع كاس زيت
1ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
1ملعقة كبيرة هيل مطحون
1ملعقة كبيرة ليمون اسودمطحون
قليل من صفار الزعفران
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نص كاس سكر
2كاس ماء
للحشوة:
1ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
1ملعقة كبيرة هيل مطحون
1ملعقة كبيرة ليمون اسودمطحون
1ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1ملعقة كبيرة قرفةمطحون
2كاس سكر خشن
الطريقة:

توضع المقادير الجافة سويا في زبدية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع الزبدة الطرية والزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتفرك حتى تتجانس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونضع حفره في الوسط ونصب الماء ونعجن سويا حتى تتكون عجينة طرية مثل الفطائر
تترك لترتاح نص ساعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تقطع الى كور بحجم البيضة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تفرد الكره وتوضع فيها ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تلم الاطراف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتضغط باليد على شكل قرص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ترص في صينية وتجمل بالشوكة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتدخل الفرن وتحمر من الاعلى والاسفل

ثم تقدم ساخنة مع القهوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالف عافية عليكم

ملاحظة
بما ان الكمية كبيرة فرزنيها وعند الحاجه طلعي الكمية اللي تحتاجها وادخليها الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكليجا القصيميه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بمناسبة قرب عيد الفطر المبارك ( طريقة عمل الكليجا القصيميه )
» الكليجا السريعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفراشه الذهبيه :: قسم الطبخ والحلويات :: الحلويات-
انتقل الى: