منتدى الفراشه الذهبيه
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتدى الفراشه الذهبيه
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتدى الفراشه الذهبيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


يهتم بأمور المراءه والمجتمع وكل ماهو مهم ومفيد وجديد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صباغ بالكويت66117944 صباغ رخيص صباغ شاطر
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:20 am من طرف الكويت للاصباغ

» صباغين بالكويت 66618918 صباغ الكويت
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:18 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ الكويت 99915916 صباغ شاطرورخيص
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:15 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ وورق جدران 66117944 صباغ وورق جدران
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:14 am من طرف الكويت للاصباغ

» صباغ قسائم.بيوت 66618918 صباغ بيوت.صباغ شقق
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:11 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ,الكويت,66117944,صباغ,شاط ر ,واسعار,معقوله جدآ,مقاول,بيع,وتركيب,ورق,جدران,مقاول, ديكورات,واسقف,معلقة,وجبس,بورد,وقواطع,مقاول,تشطيب,ا صباغ,ديكورات,مقاول,اصباغ,صباغين,خشب,زياتى,ونارى,ول اكر,مقاول,صحى, وتمديدات,مقاول,كهرباء,اصباغ,الكويت,صباغين جميع انوا
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 19, 2017 3:09 am من طرف الكويت للاصباغ

» اصباغ الكويت 99915916 صباغ شاطرورخيص
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 15, 2016 11:47 pm من طرف الكويت للاصباغ

» الدكتور المعالج برقان أبو العجايب فك السحر بجميع حالاته 00905387447034
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2015 11:47 pm من طرف راما الكويت

» الدكتور المعالج برقان أبو العجايب العلاج القاطع من الحسد والعين 00905387447034
كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2015 11:43 pm من طرف راما الكويت

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الفراشه على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الفراشه الذهبيه على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
وحيدة بدنيتي
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
ahmad
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
اميرة الورد
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
فلورة
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
فاقده ابوها
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
اصايل
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
فراشه بلا اجنحه
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
ابنة الاسلام
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
حواء
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
حيرانة
كبسة الدجاج اواللحم Vote_rcapكبسة الدجاج اواللحم Voting_barكبسة الدجاج اواللحم Vote_lcap 
التسجيل

 

 كبسة الدجاج اواللحم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حواء
الــــــــــمــــــــــديـــــــــــر الــــــــــــعـــــــــــــام
الــــــــــمــــــــــديـــــــــــر الــــــــــــعـــــــــــــام
حواء


عدد المساهمات : 1414
تاريخ التسجيل : 22/06/2009
العمر : 45

كبسة الدجاج اواللحم Empty
مُساهمةموضوع: كبسة الدجاج اواللحم   كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالسبت يوليو 11, 2009 1:25 am


طريقة كبسة اللحم ممكن نضع دجاج بدال اللحم والطريقة نفس الطريقة


المقادير


2 كيلو لحم يسلق في ماء مضاف اليه ( 2 م ص بهارات منوعة +1 م ص كركم + بصلة صغيرة مفرومة + 4 فصوص ثوم مقطعة + 6 حبات فلفل اسود و قرنفل و عودين قرفة و4 ليمون اسود ) لما يستوي اللحم ..اضيفي الملح .. و اتركيه يغلي قليلا ثم استخرجي اللحم و احتفظي بالمرق ..

افرمي 6 فصوص ثوم + عصير نصف ليمونة + نصف ملعقة شاي من الكمون و الكزبرة والفلفل الاسود و أمسحي بها اللحم

هاتي حبتين بطاطس .. و اقطعيهم مكعبات متوسطة .. و اقليهم في سمنة أو زيت .. ثم ضعيها جانبا .. في نفس الزيت .. اقلي اللحمة و انتبهي حتى لا تحترق .. اقليها قليلا ثم ارفعيها جانبا

الآن نقوم بعمل الحشوة :



4 بصلات مفرومة .. ترفع على النار بدون زيت ... و تحرك باستمرار .. وعندما تلين و تحمر .. يضاف لها السمن أو الزيت + 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح + كوب نخي مفلق مسلوق سابقا + كوب لوز مسلوق ومقشر سابقا + نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة وفلفل اسود+ 2م ص بهارات منوعة + 1 م ص كركم + 3 م ص ليمون اسود + ملح + ماء وردأو كادي وزعفران.. اتركيها 5 دقائق على نار هادئة .. ثم اضيفي اليها البطاطس واللحمة و اتركيها 10 دقائق على النار الهادئة..

خذي 6 أكواب رز ... و حمريها في الزيت المتبقي من اللحم و البطاطس .. ثم اضيفي اليها المرق و عندما يتشرب المرق ,, ضعي على وجهه الحشوة .. ثم غطي القدر ليستوي على نار هادئة ...

وقدمي الرز مزينا بالحشوة و اللحم و البطاطس ...


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bntwast.yoo7.com
النداوي




عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
العمر : 33

كبسة الدجاج اواللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة الدجاج اواللحم   كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالأربعاء مارس 03, 2010 6:19 am

يسلمووووووووووووو يمممممممممممممممممممممم مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبود




عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
العمر : 33

كبسة الدجاج اواللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة الدجاج اواللحم   كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 23, 2010 5:17 am

ممممممممممممممممممممممم زاكية
يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رزان

رزان


عدد المساهمات : 154
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
العمر : 32

كبسة الدجاج اواللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة الدجاج اواللحم   كبسة الدجاج اواللحم I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 25, 2010 6:32 pm

يم يم لذيذة ويشهية طبق جميل شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة الدجاج اواللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبسة لحم سعوديه
» الي يحبو الدجاج يدخلوووووووووووو.......
» صدور الدجاج بجبنه البرميزان
» شرائح الدجاج بالكريمة الحامضة
»  الحذر من أكل جناح الدجاج أو الرقبه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفراشه الذهبيه :: قسم الطبخ والحلويات :: الاكلات الشرقية-
انتقل الى: