| فطائر اشكالها جناااان | |
|
+8فاقده ابوها سكوتي هيبه ابنة الاسلام وحيدة بدنيتي شاعر ريفي اصايل وسيم اميرة الورد 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: فطائر اشكالها جناااان الجمعة مايو 06, 2011 1:57 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تشكيلة فطائر بالصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][center]المقادير: ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة اكل خميره فوريه الماء مايعجن العجينة ذرة ملح 2 كاس دقيق.
الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب هذي العجينة فبل التخمير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد التخمير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشكل الاول
مقادير الحشوه 2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة 1 بصله متوسطة مفروم 1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة 2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل ملعقة سماق ملح ، فلفل,باربيكو
الطريقة نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك ) نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها
هذه الحشوه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تفرد العجينة وتقطع مستطيلات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع الحشوة في الطرف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 29KB.
ثم نلف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تدهن ببيض مخلوط مع حليب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وترش بالسمسم او حبة البركة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 40KB.
وممكن نلصق الطرفين ببعض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشكل الثاني
مقادير الحشوة تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح وتبشر عليها جزرة الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)
هذة الحشوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع فوق الحشوة دائرة ثانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 22KB.
وتشكل باليد بهذي الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 22KB. تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 43KB.
بعد النضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 46KB.
الشكل الثالث الحشوة جبن كيري يقطع مربعات تقطع العجينة دوائر ثم :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 21KB.
ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 26KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 49KB.
بعد النضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 40KB.
الشكل الرابع الحشوة زعتر /وزيت زيتون تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 35KB.
وتوزع الحشوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 59KB.
بعد النضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 62KB.
وهذي الفطائر بالشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486 الابعاد 51KB.
[/center] | |
|
| |
وسيم
عدد المساهمات : 14 تاريخ التسجيل : 05/05/2011 العمر : 36
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الجمعة مايو 06, 2011 7:06 am | |
| | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الجمعة مايو 06, 2011 6:38 pm | |
| | |
|
| |
اصايل
عدد المساهمات : 1820 تاريخ التسجيل : 08/01/2011 العمر : 39
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت مايو 07, 2011 1:47 am | |
| | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت مايو 07, 2011 2:26 am | |
| يعافيك حبيبتي اصايل وتعلمي كيف تسوينهم زين علشان بكره طويل العمر لا قالك سوي ما تقولين ماعرف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| |
شاعر ريفي
عدد المساهمات : 745 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 42 الموقع : ...
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت مايو 14, 2011 2:35 am | |
| الله عليك يامبدعة...............لك شكري الخاص | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت مايو 14, 2011 6:52 am | |
| | |
|
| |
وحيدة بدنيتي
عدد المساهمات : 3075 تاريخ التسجيل : 15/02/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت مايو 14, 2011 9:41 am | |
| | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الأحد مايو 15, 2011 12:49 am | |
| | |
|
| |
ابنة الاسلام
عدد المساهمات : 1416 تاريخ التسجيل : 17/09/2010 العمر : 32
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الأحد مايو 15, 2011 2:16 am | |
| | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الأحد مايو 15, 2011 3:32 am | |
| شكرا-- ابنة الاسلام كم يسعدني مرورك الغالي كل التقدير والحترام | |
|
| |
سكوتي هيبه
عدد المساهمات : 50 تاريخ التسجيل : 08/07/2011 العمر : 35 الموقع : في قلب مين يحبني
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت يوليو 09, 2011 3:33 pm | |
| يم يم يم لذيذ يسلموا يسلموا شكلها اجنان واكيد الطعم الذ ترا انا حدى جوعانــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه يسلموا وتقبلي مرورى الله يعطيك العافيه | |
|
| |
فاقده ابوها
عدد المساهمات : 1829 تاريخ التسجيل : 27/03/2010 العمر : 42
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت يوليو 09, 2011 6:47 pm | |
| | |
|
| |
دلع
عدد المساهمات : 116 تاريخ التسجيل : 02/12/2010 العمر : 39
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الإثنين يوليو 11, 2011 12:27 am | |
| واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يم يم يم يعطيك العافيه | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الإثنين يوليو 11, 2011 6:40 pm | |
| | |
|
| |
شاعر ريفي
عدد المساهمات : 745 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 42 الموقع : ...
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الإثنين يوليو 11, 2011 11:03 pm | |
| الله روعه تسسسلمين ع الطرح الاكثر منر ائع لاتحرميني من روعة جديدك كل الود | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الأربعاء يوليو 13, 2011 10:26 am | |
| | |
|
| |
الدانه
عدد المساهمات : 347 تاريخ التسجيل : 17/04/2011 العمر : 34
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الجمعة يوليو 15, 2011 6:21 pm | |
| | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان السبت يوليو 16, 2011 10:34 am | |
| | |
|
| |
شمعه رغم الرياح
عدد المساهمات : 39 تاريخ التسجيل : 16/08/2011 العمر : 32
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الإثنين أغسطس 22, 2011 7:49 am | |
| وااااآآآو من جد روووووووووعه تسلم يدينك...الله يحرمها من الناآر..
خاآصه الشكل الأول خيااآآل..
مشكووووووووووووره | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الإثنين أغسطس 22, 2011 10:00 am | |
| | |
|
| |
فلورة
عدد المساهمات : 2102 تاريخ التسجيل : 02/12/2010 العمر : 45
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الإثنين أغسطس 29, 2011 5:36 am | |
| | |
|
| |
اميرة الورد
عدد المساهمات : 2253 تاريخ التسجيل : 23/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: فطائر اشكالها جناااان الخميس سبتمبر 01, 2011 1:24 am | |
| | |
|
| |
| فطائر اشكالها جناااان | |
|